レクチンフリーすずきの和風カルパッチョ

レクチンフリ―レシピです。
薬味たっぷりの和風カルパッチョです。

【材料】
すずき刺身柵　適量
ねぎ　１/２本
パクチー　適量
大葉　５枚程度
ゆずポン酢　適量
ごま油　適量

【作り方】
①ねぎ、パクチー、大葉を細かく切り、スズキを薄切りにし混ぜ合わせる。
②ゆずポン酢、ごま油を適量かける。

たっぷりの薬味と淡白なスズキの風味が良く合います。
サラダのようなカルパッチョです。
レクチンフリ―で美味しく健康！

食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま＆からだ治癒院 Jasmine