レクチンフリ―糸こんにゃく入り玉ねぎのスープ
レクチンフリーレシピです。
玉ねぎスープに、ちょっとプラスしてとってもヘルシーなスープにしました。
【材料】
たまねぎ 3個 にんにく2片
ブロッコリー 1株
しめじ 1株
しらたき 1袋
オリーブオイル 大さじ3
スープストック 適量
コショウ 少々
【作り方】
①玉ねぎ、にんにくを細かく切り、鍋に入れ、オリーブオイルと水を少々入れて、蒸炒めにする。
②玉ねぎがしんなりしてきたら、他の野菜としらたき、水を加え、煮込む。
③スープストック、コショウで味付けして出来上がり。
玉ねぎスープは美味しいですね。
ちょい足しすれば、立派なおかずです。
病気の治るレクチンフリーをご検討の方は、当院にご相談ください。
食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま&からだ治癒院 Jasmine