夏ですから、トマトがたくさん売られていますね。トマトは、リコピンなどの栄養素もたくさん含まれる食材ですが、栄養価が多いからといって身体に良いかというとそうではありません。レクチンフリーをご存じの方は、トマトと言うと真っ先に食べてはいけない…

レクチンフリーレシピです。今日は、オクラを入れた餃子です。 【材料】オクラ １０本程度にら ３束 すりおろししょうが 大さじ１ハーブ鶏ミンチ ２００g 大葉 １０枚程度 だしの素 大さじ１ ごま油 大さじ２米粉餃子の皮（添加物少ないもの）６０枚 【作り…