レクチンフリ―根菜と緑のスープ
レクチンフリ―レシピです。
根菜類とモロヘイヤ、小松菜、えごまの葉を入れたヘルシースープです。
【材料】
玉ねぎ 1個 サツマイモ 1本
れんこん 1房
モロヘイヤ 1束 小松菜 1束
えごまの葉 10枚くらい
マッシュルーム 10個程度
みつせ鶏皮 200g
スープストック・だしの素 適量
酒・みりん 少々 水 適量
【作り方】
①根菜類を小さく切り、鍋に水をいれて煮込む。
②モロヘイヤ、小松菜、えごまの葉を食べやすい大きさに切り、マッシュルーム、鶏肉、だし類、酒・みりんを加えて煮込む。
えごまの風味が美味しいです。
すごくヘルシーな感じのスープになりました。
病気の治るレクチンフリーをご検討の方は、当院にご相談ください。
食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま&からだ治癒院 Jasmine