レクチンフリーみつせ鶏チキンライス

レクチンフリーレシピです。
みつせ鶏のむね肉を使用したチキンライスです。

【材料】
米　３合　水　適量　チキンスープの素　大さじ１
みつせ鶏むね肉　２枚　しょうが（チューブ可）大さじ１　
酒　大さじ３　ナンプラー　大さじ１　ガーリックパウダー　小さじ１/２
ねぎの青い部分　１本
パクチー又はイタリアンバジル（あれば）適量　

【作り方】
①鶏むね肉をしょうが、酒、ナンプラー、ガーリックパウダーに漬け込む。
②お米を研ぎ、水、チキンスープの素を入れ、漬け込んだ鶏肉、たれと、ねぎを入れて、圧力炊飯する。
③炊きあがったら、ご飯をよそり、お好みでハーブなどを添える。

たまにシンガポールチキンライス食べたくなります。
自宅でも簡単に作れますよ。

病気が治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は当院にご相談ください。

食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま＆からだ治癒院 Jasmine