病気が治癒するレクチンフリー食事療法

慢性疲労、精神疾患、自己免疫疾患、発達障害、ガン、腫瘍、副鼻腔炎、花粉症など様々な病気、難病、肥満が治癒するレクチンフリー食事療法を紹介。

レクチンフリー米粉のシンプルクッキー

レクチンフリ―レシピです。
久しぶりにクッキーを作っていただきました。

たまには、お菓子もいいですね。

【材料】
米粉 120g バター 50g 
卵黄 1個 ココナツミルク 大さじ3程度
ラクオリゴ糖 大さじ2~3

【作り方】
①柔らかくしたバターとフラクオリゴ糖をよく混ぜる。
米粉を入れ、卵黄とココナツミルクを入れよく混ぜる。ココナツミルクで硬さを調節する。
③細長くまとめて、冷蔵庫に入れる。
④適当な大きさに切り分け、200度のオーブンで15分程焼く。

グルテンフリーの米粉クッキーとか結構お高いですよね。
たくさん食べたい時は、牛乳不使用で、簡単にできて、素朴な味わいで美味しいです。

食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま&からだ治癒院 Jasmine

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