レクチンフリーあさりの酒蒸し大葉添え

レクチンフリーレシピです。
あさりの酒蒸しに大葉を加えました。

【材料】
あさり　１パック　酒カップ１/４　大葉　１０枚程

【作り方】
①あさりは砂抜きをしておく。
②あさりと酒をフライパンに入れ、３分程蒸す。
③あさりが開いたら、細切りにした大葉を入れ３０秒ほど蒸す。

あさりの栄養素が丸ごととれて、美味しい酒蒸しです。

食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま＆からだ治癒院 Jasmine