レクチンフリー白菜の黒酢炒め

レクチンフリーレシピです。
白菜たっぷり、舞茸、鶏の黒酢炒めです。

【材料】
白菜１/４個　舞茸１パック　鶏モモ肉１枚　
黒酢酢豚の素（日本食研）１袋
リンゴ酢　少々　ごま油大さじ４　山椒　お好みで

【作り方】
①白菜、舞茸、鶏肉を一口大に切りフライパンに入れる。
②ごま油大さじ３を入れ、強火で蒸炒めにする。
③黒酢酢豚の素を入れ混ぜ合わせる。
④ごま油大さじ１を入れ、リンゴ酢、山椒で味を調えて完成。

酢の味を濃いめにした方が美味しいです。
山椒がアクセントになるので、ぜひ入れてみてください。

食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま＆からだ治癒院 Jasmine