昔のお坊さんはレクチンフリー その１では、昔のお坊さんの食事がレクチンフリーだったのではないかという事を書きました。昔のお坊さんと限定しましたが、今のお坊さんがダメという訳では決してありません。ステーキとかケーキなどを普通に食べている生臭坊…

レクチンフリ―レシピです。霧島鶏のチキンカツです。 【材料】霧島鶏むね肉 適量米粉 少々卵黄 １個だしの素 少々水 少々米パン粉 適量米油 適量 【作り方】①鶏肉をを適当な大きさに切りたたき、米粉をつける。②米粉、水、卵黄、だしを溶いたものにつける。③…