レクチンフリーをしていても、たまには、鶏肉のグリルくらい食べたい時もあります。フランスのブレス鶏を親にもつ、平飼いのみつせ鶏のシンプルグリルです。 【材料】みつせ鶏(胸、モモ肉どちらでも)塩コショウ、ポン酢、醤油、フラクトオリゴ糖などお好み…
病気の原因がレクチンだと気が付かないのは、レクチンが認識されにくいものであるということが最大の理由でしょう。風邪やインフルエンザの原因がウィルスだとわからなけれは、平安時代のように加持祈祷を行って悪霊を追い払って病気を治そうとするわけです…
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