グルテンフリーと書かれているパッケージ見たことありますか?日本ではほとんど流行っていませんが、欧米ではグルテンフリーは大流行です。グルテンとは、小麦に含まれるたんぱく質の一種で、 「小麦は食べるな!」「いつものパンがあなたを殺す」 これらの…
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